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做到有效清洁可以： 创造良好的购物和工作环境 保护顾客和麦德龙员工的健康 提高顾客的满意度 延长商品的生命周期(减少环境对商
己经明确危险符号的意思和标签上的警告 清楚地知道该穿什么样的个人保护设备
有效清洁，就是要通过清洁和消毒，把这些有害微生物杀灭NG体育，以使 食品接触表面的微生物状况达到食品安全可接受的水平。
3. 配好的消毒液定时更换，一般每4小时更换一次NG体育NG体育。 4. 使用时定时测量消毒液浓度，浓度低于要求立即更换。 5. 保证消毒时间，一般餐具、工具消毒应作用5分钟以上。 6. 应使消毒物品完全浸没于消毒液中NG体育NG体育。
